춘천원광효도의집 식자재 납품 업체 선정 기준

1. 기본조건

❍ 입찰 공고일 전일 식품위생법제37조(영업허가 등) 및 동법 시행령 제25조에 의거 집단급식소 식품납품, 판매업 신고를 필한 업체

❍ 사업자등록상 취급종목에 해당종목(농‧수산, 축산물, 공산품, 소모품)취급도매업 이상의 사업자등록을 필한 사업자

❍ 식품취급 종사자 전원의 건강진단결과 결격 사유가 없는 사업자(4대보험가입자명부일치)

❍ 공고일 현재, 입찰목적물의 운반 및 보관에 필요한 차량(냉장‧냉동탑차) 및 시설, 점포를 보유 또는 임차하고 있는 사업자(냉장‧냉동탑차로 납품, 차량내부 온도를 확인할 수 있는 온도계 비치)

※ 냉장‧냉동탑차 보유현황 중 지입차량은 제외(차량등록증 확인)

❍ 국세 및 지방세를 완납한 사업자

❍ 음식물배상책임보험에 가입한 업체

❍ 축산물 납품(소, 돼지, 닭고기) 시 등급판정서 제출이 가능한 업체

❍ 당일구매 및 공산품 제조 회사 직거래가 가능한 업체 (원산지, 생산일자, 유통기한 표기로 평가)

❍ 토요일 및 공휴일 납품이 가능하고 100g ~ 500g 까지 소량 주문이 가능한 업체

❍ 제품 하자 시 2시간 이내 교체 공급이 가능한 업체(확약서 제출)

❍ HACCP 인증 보유 업체

❍ 정기적인 위생교육 및 위생 점검을 실시하고 있는 업체

❍ 물품 발주의 경우 전자(Web) 발주 및 시스템 호환이 가능한 업체

2. 납품조건

❍ 납품기한: 주문일 다음날 06:00 까지

❍ 납품방법: 적온 적재 배송

□ 냉동(냉장)탑차를 이용 시, 차량 온도 측정 출력물 첨부

❍ 납품장소: 춘천원광효도의집 구내식당 (춘천시 남산면 소재)

3. 선정절차

❍ 요양원에서 제시한 입찰 참가자격에 적합한 업체로서, 내부평가단에서 평가기준표에 따라 업체를 평가하여 평가기준표 점수 85점 이상 상위 3개 업체를 선정(3개 업체 이하 응찰 시 전체 선정)

❍ 평가 기준표에 의한 평가결과 평가기준표 점수 85점 이상 상위 3개 업체를 선정 후(평가결과가 동점일 경우 해당업체 모두 적합자로 선정) 식품사양서 단가의 합산(총계) 최저가격 응찰 업체를 선정

4. 평가 기준표

평가항목	평가서류	등 급				배점
		평 점
∎제출서류의 준비성 업체기초조사표(소정양식),사업자등록증,영업배상책임보험증권,자차납품차량등록증,납세완납증명서1부,인감증명서,사용인감계,업체소개서, 납품실적서1부, 단가견적서(소정양식)	소정양식외 각 사본1부 씩 첨부	우수	양호	보통	미흡	20
		20	18	16	14
∎최근 2년간 노인요양시설 및 공공기관 납품실적 및 납품 기관 수에 의한 평가 - 납품업체 50개이상(우수) - 납품업체 30개이상(양호) - 납품업체 20개이상(보통) - 납품업체 10개미만(미흡)	납품거래 실적 현황 □세금계산서 첨부	우수	양호	보통	미흡	20
		20	18	16	14

평가항목	평가서류	등 급				배점
		평 점
∎제안업체의 보험가입 현황 □ 1사고당 3억원 이상(우수) □ 1사고당 2억원 이상(양호) □ 1사고당 1억원 이상(보통) □ 1사고당 1억원 이하(미흡)	보험가입증권	우수	양호	보통	미흡	20
		20	18	16	14
∎냉동ㆍ냉장 차량 탑차 보유 현황 □ 최고 보유 대수 (우수) □ 다음 순위 (양호) □ 다음 순위 (보통) □ 다음 순위 이하 (미흡)	차량등록증 (전차량등록증 사본)	우수	양호	보통	미흡	20
		20	18	16	14
∎냉동ㆍ냉장 차량 정기소독여부 □ 보유차량 100% (우수) □ 보유차량 80%이상 (양호) □ 보유차량 60% 이상 (보통) □ 보유차량 40% 미만 (미흡)	최근 소독필증 사본	우수	양호	보통	미흡	20
		20	18	16	14
평가총점						100점

5. 기타

❍ 제출서류는 일체 반환하지 않으며 선정업체의 등록서류 중 허위사실발견시 입찰선정이 취소됨은 물론 관계규정에 의거 부정당업체로 제재할 수 있습니다.

❍ 견적물품 규격,품목에 대하여 반드시  별첨 양식에 따르며 임의 수정 불가합니다.

❍ 제출서류의 사본에는 인감으로 원본 대조필 하시기 바랍니다.

❍ 공고되지 않은 사항에 대해서는 지방자치단체 물품구매계약 일반조건(행정안전부 예규 제01호.2017. 7.26.)을 준용하며 그 외의 사항은 본원의 결정에 따라야 합니다.

❍ 계약의 일방적 해제조항

- 정당한 사유 없이 기한 내에 식자재를 납품하지 못하거나 거부시

- 식자재 사양이 부적합하여 3회 이상 반품 처리시

- 제품하자 시 2시간 이내 교체 공급을 3회 이상 불응시

❍ 기타문의사항은 담당자(영양사 033-262-4438) 에게 문의 바랍니다.

〔별첨〕 1. 업체기초조사표 1부.

2. 식자재 단가 견적서 및 사양서 1부.

3. 납품 거래 실적 현황표 1부.

4. 확약서 1부.  끝.

[별첨1]

업체 기초조사표			1.아래 작성내용은 빠짐없이 기록할 것 2.붙임서류를 빠짐없이 제출할 것
순	구 분	작 성 내 용		비고
1	HACCP 인증업체인 경우 관련서류 ※최근서류 사본 첨부	1.최근 인증일자: 2.인증부분: 제조( ),판매( ),영업( ),기타( )
2	축산물 등급판정 서류	1.최근 인증일자: 2.판정부분: 소( ),돼지( ),닭( )
3	취급식품의 배상 책임보험 가입여부 ※보험증 사본 첨부	1.본 사 : 배상금(1인당 천만원) 보험사명( ) 보상범위( ) 2.대리점: 배상금(1인당 천만원) 보험사명( ) 보상범위( )
4	사업장 기구 ․ 시설 현황 ※전처리 작업장, 농약검사실, 생채소, 소독실, 기타 보관고 각 실 사진첨부 특히, 농약검사실은 실제 검사하고 있는 모습 사진	1.전처리 작업범위(전체납품량기준) 직접작업( %), 위탁작업( %) 2.전처리 작업시설 기구현황(총 종) 3.농약검사실 기구현황(총 종) 4.생채소 소독실 (총 종) 5.시설현황: 보관창고( ㎡),냉동고( ㎡),냉장고( ㎡),숙성실 ( ㎡),전처리 작업공간( ㎡),농약검사실( ㎡),기타( ㎡)
5	냉동 ․ 냉장차량,탑차 보유현황 ※전 차량등록증 사본	냉동 ․ 냉장차량 보유 (차량 대) ※차량자체 온도조절기 부착차량
6	직원현황 ※2019년 11월 기준 4대보험가입자명부 및 건강진단증 사본 첨부	1.배송직원( 명) 2.전처리작업자( 명) 3.검사실직원( 명)
7	사업장(작업장) 및 냉동․냉장차량의 정기소독 여부 ※최근 소독필증 사본 ※4번 현황과 일치	1.작업장 :소독업체명( )소독방법( )최근소독일( ) 2.차량:소독업체명( )소독방법( )최근소독일( )
8	2019년도 11월 기준 납품실적 ※급식업체별 납품실적(붙임3참조)	노인요양시설 및 공공기관 (총 기관, 납품분야 및 계약기간 )
9	기타	별첨 2 식자재 단가 견적서 및 사양서 1부 반드시 제출

[별첨3]

납품 거래 실적 현황

○ 대상기관 : 노인요양 및 공공기관

○ 대상기간 : 2019년 11월 현재 (2018. 1. 1. ~ 2019. 11. 30.)

단위 : 천원

연번	납품기관 (사업자등록번호)	복지시설 또는 공공기관 여부	납품분야 (품목)	납품(계약)기간	거래금액	납품기관 연락처	비고
1	0000 (000-00-00000)	공공기관	식자재	2019년 1월～현재	000,000,000	02-000-0000
2	0000 (000-00-00000)	복지시설	농,축,수,공	2019년 1월～현재	000,000,000	031-000-0000
.	.	.	.	.	.	.
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※ 별첨 : 납품거래 업체 중 거래금액 상위 3개업체에 대한 납품실적증명서

위 내용은 사실과 다름이 없으며 기재내용이 사실과 다름이 확인될 경우 어떠한 불이익도 감수하겠음.

2019.   .    .

제출업체명 :                    (인)

확 약 서

당사에서 춘천원광효도의집에 납품한 식자재 물품에 대하여 하자가 발생할 경우 2시간 이내에 교체 공급을 하도록 하겠으며, 만약 교체 요구 후 2시간을 초과하였을 경우 발생 당일의 식자재 대금(전액)을 청구하지 않겠으며, 이로 인하여 일체의 이의제기를 하지 않겠습니다.

[별첨4]

년   월   일

주소	:
업체명	:
대표자	:		(인)

춘천원광효도의집 귀하